Riesling Pitzon 2022 - Nals Margreid

Il Riesling Pitzon 2022 si presenta con il suo splendido colore giallo dorato, brillante e coinvolgente, che rivela una profondità di tonalità eccezionale. Al naso, si apprezzano sentori intensi di cachi e kiwi, accompagnati da delicate sfumature di erba fresca appena tagliata, creando un bouquet fragrante e invitante. Al gusto, si manifesta con un'entrata vivace e dinamica, offrendo una piacevole freschezza e una spiccata sapidità che si sviluppano in un finale persistente e soddisfacente.

Vitigno
Riesling 100%
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte a mano. Successivamente il mosto chiarificato viene fatto fermentare a bassa temperatura in vasche di acciaio inox per circa 3 settimane. Il vino giovane affina sui lieviti per altri 7 mesi.
Longevità
3 - 4 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi
Pesci e crostacei
Primi piatti