Ron Añejo Reserva 6 Especial Carupano

Il Ron Anejo Carupano Reserva Especial 6 incarna l'eccellenza e la tradizione del rum venezuelano, prodotto nella rigogliosa Valle di Macarapana, cuore pulsante della produzione di rum in Venezuela. Questo ron premium è il risultato di una meticolosa selezione di melassa locale, distillata in alambicchi a colonna per garantire la massima purezza e un profilo aromatico distintivo.

La colorazione oro del Ron Anejo Carupano Reserva Especial 6 prelude a un'esperienza sensoriale unica. Al naso, il rum rivela un bouquet leggero e pulito, con un equilibrio perfetto tra il dolce del caramello al miele e le spezie legnose, arricchito da note di buccia d'arancia, vaniglia, cannella e un delicato tocco di anice che aggiunge complessità senza sovrastare.

Al palato, questo rum si distingue per la sua entrata pulita, asciutta e morbida. Le note di quercia e legno di sandalo si fondono armoniosamente con sfumature leggere di miele e caramello, mentre gli accenti di buccia d'arancia conferiscono una piccantezza gradevole che si abbina splendidamente alla dolcezza del caramello. Il finale è pulito e leggero, lasciando una persistenza aromatica piacevole e raffinata.

La distilleria Carúpano, con una storia che affonda le radici nel 1762, quando il capitano spagnolo Félix del Fierro fondò la Hacienda Altamira, rappresenta una delle prime realtà produttive di rum in Venezuela. L'acquisizione all'inizio del XX secolo da parte di Leon Santelli segnò una svolta nel posizionamento internazionale del rum, elevando la qualità e l'immagine del distillato. Grazie al microclima unico della zona, all'utilizzo di acqua purissima della fonte di proprietà e a oltre 250 anni di esperienza nel blending, il Ron Anejo Carupano Reserva Especial 6 si conferma come un distillato straordinario.

La sua maturazione, un blend di rum invecchiati da 2 a 6 anni in botti di rovere bianco americano, contribuisce a creare un profilo aromatico ricco e complesso. Questo processo di invecchiamento conferisce al rum la sua caratteristica morbidezza e le sfumature aromatiche che lo rendono un prodotto di eccezionale qualità, rispettando pienamente il disciplinare venezuelano e rientrando tra i prodotti D.O.C.