MOTTA
Rosato 2022 Bio - Motta
Alla vista, il Rosato 2022 Maremma Toscana DOC della Cantina Motta si presenta con un delicato colore rosa tenue, che richiama le sfumature dei petali di rosa appena sbocciati. La limpidezza del vino è evidente, mentre le leggere sfumature aranciate conferiscono un tocco di eleganza al bicchiere.
Al naso, si percepiscono intensi profumi di frutti rossi freschi, come fragole e ciliegie, che si fondono armoniosamente con note floreali di rose e fiori di campo. Un'esplosione di freschezza e vivacità avvolge le narici, anticipando un'esperienza gustativa unica.
Al palato, il Rosato 2022 si distingue per la sua straordinaria armonia e equilibrio. La sua acidità vivace e ben integrata si sposa perfettamente con la morbidezza dei tannini, creando una sensazione di piacevolezza e rotondità. I sapori fruttati si rivelano pieni e succosi, con una persistenza aromatica che invita a un altro sorso.
La cantina Motta ha una lunga storia che risale a molti decenni fa. Fondata da Giovanni Motta nel cuore della Toscana, questa cantina ha sempre avuto un profondo rispetto per la tradizione vinicola e per il territorio in cui è situata. La passione e l'impegno della famiglia Motta si riflettono in ogni bottiglia prodotta.
VITIGNO
Sangiovese 70% - Ciliegiolo 30%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Pressatura soffice delle uve raffreddate, fermentazione in acciaio/cemento. Affinamento acciaio/cemento
Longevità
5 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice medio
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Tutti i piatti di pesce
Suhi e sashimi
Formaggi freschi e affettati ldelicati
Insalate