Rum ' Nation Ilha Da Madeira White' 70 Cl

Il Rum Madeira "Nation Ilha da Madeira White" è un capolavoro artigianale che cattura l'essenza stessa dell'isola. Presenta una limpida tonalità e un profumo intrigante, dove le note di brina e acidità si intrecciano con sentori di olive verdi, yogurt e fresca erba bagnata. In bocca, si rivela corposo e intenso, con le dolci sfumature della canna da zucchero seguite da note vegetali, balsamiche e speziate, tra cui menta, liquirizia, cannella e pepe bianco. Il finale è persistente, offrendo una complessità di sapori che si prolungano nel tempo.

Il "Nation Ilha da Madeira White" è un'edizione limitata del 2017, appartenente alla gamma "Rum Nation" selezionata da Fabio Rossi di "Rossi&Rossi". Questo rum è distillato in alambicchi in rame del XIX secolo a partire dal puro succo di canna da zucchero. Questo processo conferisce al rum una rotondità ideale per la degustazione diretta o per la miscelazione. Originario di Porto da Cruz e prodotto presso gli Engenhos do Norte, questo rum è un'autentica espressione dell'isola di Madeira.

Tra le colline lussureggianti di Madeira, questo rum trae ispirazione dall'ambiente in cui nasce. Le antiche tradizioni di distillazione dell'isola si uniscono all'esperienza di Fabio Rossi per creare un capolavoro gustativo. La distillazione in alambicchi in rame rispecchia la storia dell'isola e il suo legame con l'arte della produzione di rum.