SIR EDMOND
Sir Edmond Bourbon Vanilla infused Gin
Sir Edmond Gin, infuso con bourbon e vaniglia, è una perla rara nel panorama dei distillati, nato nel cuore pulsante di Amsterdam. Questo gin olandese si distingue per la sua unicità, combinando con maestria la tradizione della distillazione olandese con l'esotica dolcezza della vaniglia bourbon. La scelta di ingredienti di primissima qualità, come il ginepro, il cardamomo, la cannella, la radice di angelica, lo zenzero e, soprattutto, la pregiata vaniglia bourbon, conferisce a questo gin un profilo organolettico ricco e complesso.
La distillazione avviene partendo da un distillato neutro, al quale vengono aggiunte cinque botaniche selezionate per la loro capacità di armonizzarsi perfettamente con la nota dominante della vaniglia bourbon. Il processo si completa con una macerazione che permette a ogni ingrediente di esprimersi al meglio, creando un equilibrio perfetto tra le varie componenti.
Visivamente, Sir Edmond Gin si presenta con una limpidezza cristallina che ne evidenzia la purezza. Al naso, il profumo è ricco e invitante, con le note speziate di cardamomo e angelica che si fondono magnificamente con la dolcezza avvolgente della vaniglia bourbon, creando un'esperienza olfattiva di rara intensità e piacevolezza.
In bocca, il gusto si rivela pieno e morbido, con una consistenza vellutata che accarezza il palato. La vaniglia bourbon emerge con forza, accompagnata dalle sfumature aromatiche di cardamomo, per poi lasciare spazio alla cannella e al ginepro, con un finale lievemente piccante dato dallo zenzero. Il finale è lungo e secco, ma sorprendentemente equilibrato, non eccessivamente dolce, offrendo un'esperienza gustativa diversa da qualsiasi altro gin.
Ideale per la creazione di long drink speziati, julep o cocktail più elaborati, Sir Edmond Gin è un distillato che invita all'esplorazione di nuovi orizzonti nel mondo dei cocktail, grazie alla sua capacità di combinare tradizione e innovazione in un connubio perfetto. Questo gin è un tributo alla creatività olandese e alla passione per i distillati di qualità, rappresentando una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza di degustazione ricca di carattere e profondità.