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Soave Classico 2019 - Corte Giara

Disponibilità: Spedizione immediata
REGIONE: Veneto
DENOMINAZIONE: Soave DOC
GRADO ALCOLICO: 13%
ALLERGENI: Solfiti
ASIN: 1
TempiSped: 1
PrezzoAmazon: 7.14
FORMATO BOTTIGLIA: 75 Cl
Tipologia: Bianco
€7,70
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Corte Giara Soave Classico 2019 - Allegrini

CORTE GIARA

Soave Classico 2019 - Corte Giara

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Il Soave di Allegrini si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdi. Fresca e invitante espressione aromatica, con fiori di campo e pesca bianca, con una vibrante nota vegetale. Al palato è semplice ma non banale.

 

Proprietà organolettiche

    • Esame visivo Colore giallo paglierino brillante
    • Esame olfattivo Libera al naso profumi di fiori di campo, pompelmo rosa e cedro.
    • Esame gustativo Un vino morbido e aggraziato, capace di donare sensazioni di freschezza unite a persistenti note aromatiche. La purezza della vinificazione in acciaio ne mette in evidenza l’equilibrata mineralità.

 

Scheda tecnica

      • Formato bottiglia 75cl
      • Vitigni 80% Garganega, 20% Chardonnay
      • Ubicazione vigneti Mezzane di Sotto, zona collinare con esposizione sud-ovest. Altitudine: 150-250 slm
      • Composizione del terreno Calcareo, di origine vulcanica
      • Vinificazione Pigiatura soffice dell'uva diraspata. Criomacerazione sulle bucce per 18 ore a 10°C. Fermentazione in vasche in acciaio inox da 200hL a temperatura controllata per 8-10 giorni.
      • Affinamento Permanenza per circa 4 mesi in acciaio, affinamento di 2 mesi in bottiglia
      • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

,Gambero Rosso 2/3 B 2014,Veronelli 0.85 V 2014

 

Note di degustazione

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Bicchiere Quotidiano|Con amici|Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità 2 - 4 anni
 
Soave Classico 2019 - Corte Giara