Sweet Spot Lambrate Collab. Elvo - West Coast Pilsner - LATT. 33 Cl

La Sweet Spot, in stile West Coast Pilsner, è una birra nata dalla collaborazione con la Birreria Elvo di Biella. Realizzata attraverso un processo di fermentazione a bassa temperatura, questa birra presenta una miscela pregiata di malti tedeschi e un'intensa luppolatura con i luppoli tedeschi Callista e Mandarina Bavaria, abbinati al luppolo americano Citra. La sua colorazione bionda chiara rivela tutte le caratteristiche tipiche di una pilsner, con accenni di miele e una leggera nota panificata. La pulizia fermentativa e l'amaro equilibrato si combinano armoniosamente con gli aromi di agrumi, come il mandarino, la frutta esotica, l'uva spina e il frutto della passione. Nel suo profilo aromatico emergono inizialmente note di cereali, seguite da sottili sfumature floreali ed erbacee.