Talo' Verdeca 2022 - San Marzano

Il Talo' Verdeca 2022 si presenta con il suo colore giallo paglierino, abbellito da suggestivi riflessi dorati. Al naso, regala un bouquet aromatico ricco e avvolgente. Emergono profumi di fiori bianchi con sentori di vaniglia. Al palato, rivela tutta la sua personalità, essendo fresco con una nota minerale ben equilibrata che sottolinea la purezza dei sapori. La persistenza sapida aggiunge una piacevole durata al gusto complessivo, rendendo questo vino una scelta raffinata.

VITIGNO
Verdeca 100%
VENDEMMIA
Metà Settembre
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo la vendemmia, le uve vengono diraspate e poi pigiate, seguendo la macerazione termo-controllata a freddo per 6-8 ore. Successivamente, avviene la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in barrique di rovere francese per 3 mesi, con periodici bâtonnage.
Longevità
1 -2 anni
Temperatura di servizio
8-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi
Pesci e crostacei