Triacca: la storia in un bicchiere
Costruita nel lontano '500 quale Convento Domenicano è stata per anni la residenza della nobile famiglia de Gatti, dalla quale deriva il nome e successivamente proprietà della famiglia Mascioni. Dal 1969 la Tenuta La Gatta appartiene alla famiglia Triacca, che l'ha trasformata in una meta prediletta per molti amanti dei vini di Valtellina. 40 ettari in Valtellina sono parecchi e Casa vinicola Triacca dispone di 13 ha a La Gatta, 10 ha in Valgella, 9 ha in Sassella e 8 ha a Tirano, tutti nella denominazione Valtellina Superiore Docg. Il territorio di produzione del Valtellina Superiore a Denominazione di Origine Controllata (DOC/DOCG) comprende circa 800 ettari situati sul versante retico della Valtellina. Su tutti i vitigni coltivati domina il Nebbiolo così come nei vigneti della Tenuta la Gatta (90%), il resto della superficie è coltivato a Pignola (6%), Sauvignon blanc e Moscato rosa. Tra i vini più celebrati di Triacca vi sono il Prestigio e lo Sforzato San Domenico.
Sito: www.triacca.com - Bianzone (SO)