Vermouth "Etrusco Nero" - Tenuta Fertuna

Il Vermouth "Etrusco Nero" si presenta con un colore rosso vivace che promette una gioia sensoriale imminente. Il suo profumo è un'ode alla natura: l'assenzio romano rivela un'amaricante nota iniziale, seguito da caldi sentori di rabarbaro, bacche di lauro e macis. Note fresche di anice, cumino e coriandolo si intrecciano con accenti di zenzero e bergamotto, mentre sentori resinosi, balsamici e fioriti di elicriso, ginepro e boccioli di rosa aggiungono profondità e complessità.

L'antica ricetta del Vermouth "Etrusco Nero" richiede pazienza e maestria. Gli ingredienti sono infusi staticamente per oltre 45 giorni in alcol di alta qualità, permettendo loro di rilasciare lentamente i loro aromi e sapori distintivi. La lenta maturazione in vasche di acciaio per oltre due mesi permette la naturale sedimentazione delle impurità, mentre la filtrazione, eseguita senza chiarificanti o argille, preserva intatte le caratteristiche organolettiche del prodotto, garantendo una sinuosa eleganza al palato e un impatto olfattivo duraturo.

Il Vermouth "Etrusco Nero" è un'esperienza poliedrica da gustare in molteplici modi. Perfetto come aperitivo rinfrescante, si sposa meravigliosamente con deliziosi biscotti fini o da gustare da solo come compagno finale a un pasto memorabile. Provatelo con un cioccolato, magari speziato, per un'accoppiata davvero indulgente, oppure abbinatelo a un formaggio erborinato per un'esplosione di sapori. Si consiglia di servire leggermente fresco in ampi calici a tulipano per una degustazione ottimale.