Vintage Collection Saten 2018 - Cà del Bosco

Il Franciacorta Cà del Bosco Vintage Collection Satén è un'eccezionale espressione del Metodo Classico Italiano, prodotto dalla rinomata cantina Cà del Bosco nel cuore della Franciacorta.

Questo spumante di alta gamma è realizzato con uve Chardonnay coltivate nei terreni calcarei della tenuta, selezionate rigorosamente a mano. Dopo la pressatura soffice, il mosto viene fermentato in botti di rovere francese per una maggiore complessità e finezza. Successivamente, la presa di spuma avviene in bottiglia, dove il vino matura sui lieviti per almeno 36 mesi prima della sboccatura.

Al naso, il Franciacorta Cà del Bosco Vintage Collection Satén si presenta elegante e raffinato, con note di frutta bianca, agrumi e lievi sfumature di fiori bianchi. In bocca, la sua struttura è morbida e setosa, con una leggera effervescenza che conferisce freschezza e vivacità. Il finale è lungo e persistente, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza.

Cà del Bosco è stata fondata nel 1964 dal visionario imprenditore Maurizio Zanella, che ha investito passione e risorse nella creazione di una cantina all'avanguardia, impegnata nella produzione di vini di alta qualità. Oggi la cantina è guidata dalla figlia Annamaria e dal team enologico, che continuano la tradizione di eccellenza e innovazione.

La Franciacorta è una zona vitivinicola situata nella Lombardia orientale, caratterizzata da un clima fresco e ventilato, terreni argillosi e calcarei e una lunga tradizione nella produzione di vini spumanti. Il Franciacorta Cà del Bosco Vintage Collection Satén è un esempio perfetto di questa eccellenza enologica, rappresentando il meglio della produzione locale. È il regalo perfetto per un'occasione speciale o per chi desidera assaporare un prodotto di altissima qualità.