Gin Kinotea Kyoto Dry Cl.70

Il Gin Kinotea Kyoto Dry è un elegante distillato prodotto artigianalmente nella regione di Kyoto, in Giappone. Questo gin è caratterizzato da un bouquet di aromi freschi e complessi, che lo rendono una scelta ideale per la creazione di cocktail sofisticati o per essere degustato da solo.

Al naso, il Kinotea Kyoto Dry offre note di ginepro, zenzero fresco e agrumi, con una leggera sfumatura di erbe aromatiche. Al palato, il gin si presenta fresco e secco, con una piacevole sensazione di acidità che lo rende perfetto per cocktail come il Gin Tonic o il Martini. Le note di ginepro e agrumi si combinano armoniosamente con le spezie, creando un gusto persistente e bilanciato.

La produzione del Kinotea Kyoto Dry avviene attraverso un metodo artigianale che utilizza solo ingredienti di altissima qualità. Il ginepro viene selezionato dalle montagne di Tottori, mentre le erbe e gli agrumi provengono dalla vicina regione di Kameoka. Gli ingredienti vengono poi macerati in alcool di cereali per 24 ore, prima di essere distillati in alambicchi tradizionali in rame.

La cantina produttrice di Kinotea, fondata nel 2015, è una delle prime distillerie di gin artigianale in Giappone. Il fondatore, Tatsuya Takahashi, ha studiato la produzione di gin in Inghilterra, dove ha acquisito le competenze per creare un gin artigianale unico e di alta qualità. Kinotea Kyoto Dry è il risultato del suo amore per la natura e della sua passione per la distillazione, e rappresenta l'eccellenza del gin artigianale giapponese.