Situata a Louisville, Angel's Envy attinge dalla ricca eredità del Kentucky, uno stato noto per la sua acqua pura e ricca di minerali, fondamentale per la produzione di bourbon di alta qualità. La distilleria ha stretto un legame indissolubile con il suo territorio, utilizzando ingredienti locali e promuovendo pratiche sostenibili per preservare l'ambiente naturale che contribuisce in modo significativo alla distinzione del suo whisky.
La filosofia produttiva di Angel's Envy si basa sulla sperimentazione e sull'eccellenza. Ogni batch di Kentucky Straight Bourbon Whiskey è invecchiato in botti di rovere americano di prima scelta, per poi subire una finitura unica in botti di porto provenienti dalla regione del Douro in Portogallo. Questo processo non convenzionale conferisce al bourbon di Angel's Envy una complessità e una morbidezza che lo distinguono nettamente sul mercato. La distilleria si impegna a mantenere un approccio artigianale, limitando la produzione per garantire che ogni bottiglia soddisfi gli elevati standard qualitativi stabiliti dalla famiglia Henderson.
Angel's Envy rappresenta l'incarnazione dell'innovazione nel rispetto della tradizione, un bourbon che esprime pienamente il carattere e la ricchezza del Kentucky. Ogni goccia è un omaggio al lavoro, alla dedizione e alla creatività che definiscono la distilleria, con un impegno costante verso l'eccellenza che si riflette in ogni aspetto della sua produzione.