Barbaresco 2019 - Produttori del Barbaresco

Il Barbaresco 2019 dei Produttori di Barbaresco si presenta con un colore granato con riflessi rubino. Ampio bouquet con sentori intensi e persistenti di ribes, lampone e mirtillo. In bocca è caldo, intenso e avvolgente con tannini rotondi e morbidi.

Proprietà organolettiche

• Esame visivo Rosso granato con sfumature rubino
• Esame olfattivo Sentori intensi e persistenti di ribes, lampone e mirtillo
• Esame gustativo Intenso, caldo e avvolgente, con tannini rotondi e morbidi

Scheda tecnica

• • • Formato bottiglia 75cl
    • Vitigni 100% Nebbiolo
    • Ubicazione vigneti Vari nella zona d’origine del Barbaresco, con esposizione a sud, est e ovest.
    • Composizione del terreno Argilloso-calcareo con venature sabbiose
    • Vinificazione Fermentazione in acciaio a 30°, 30 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica svolta
    • Affinamento 24 mesi in botti di rovere da 50 hl
    • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Gambero Rosso 2/3 B 2011,Veronelli 3/3 S 2011,Vitae 3/4 T 2011Wine Spectator 93/100 V 2011,Robert Parker 92/100 V 2011

Note di degustazione

• Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Meditazione / Relax
• Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
• Bicchiere di servizio Calice ampio
• Longevità Oltre 8 anni