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Berg Pinot Bianco 2019 - Colterenzio

Disponibilità: Spedizione immediata
REGIONE: Alto Adige
DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC
GRADO ALCOLICO: 14%
ALLERGENI: Solfiti
ASIN: 1
TempiSped: 1
PrezzoAmazon: 13.8
FORMATO BOTTIGLIA: 75 Cl
Tipologia: Bianco
€14,99
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Berg Pinot Bianco 2019 - Colterenzio

COLTERENZIO

Berg Pinot Bianco 2019 - Colterenzio

€14,99
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Il Pinot Bianco 'Berg' delle cantine Colterenzio fa parte dei Cru, singoli vigneti con rese molto ridotte e vini di grande pregio. Si presenta di colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini, ha sentori di mela fragrante e pera, ed un bouquet elegante e complesso. Al palato esprime al meglio l’acidità spiccata, ed ha un bel finale sapido e minerale. Un grande vino bianco, che si adatta perfettamente ad un lungo invecchiamento nella tua cantina. Consigliato per antipasti di mare, crudités, primi piatti delicati e secondi di pesce, frutti di mare, e crostacei; adatto anche alle carni bianche.

 

Proprietà organolettiche

    • Esame visivo Giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini
    • Esame olfattivo Sentori di mela fragrante e pera, ed un bouquet elegante e complesso
    • Esame gustativo Al palato esprime al meglio l’acidità spiccata, ed ha un bel finale sapido e minerale. Grazie all’utilizzo sapiente del legno, la chiusura è delicata ed armonica e molto persistente.

 

Scheda tecnica

      • Formato bottiglia 75cl
      • Vitigni 100% Pinot Bianco
      • Ubicazione vigneti Zona di Eppan Berg, uno dei luoghi storicamente riconosciuti per il Pinot Bianco, ai piedi del monte Mendola, ad un’altitudine di 450-500 m s.l.m.
      • Composizione del terreno Terreni di formazione morenica, con stratificazioni calcaree mescolate a limo, sabbia ed argilla
      • Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata di 18°C in botti di legno di varia capacità
      • Affinamento Affinamento sulle fecce fini di fermentazioni per circa 10 mesi, sempre in legno.
      • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

James Suckling

 

Note di degustazione

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Con amici|Occasioni Speciali
  • Temperatura di servizio consigliata 10-12°C
  • Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
  • Longevità Oltre 8 anni
 
Berg Pinot Bianco 2019 - Colterenzio