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Capitel Croce 2014 - Roberto Anselmi

Disponibilità: Spedizione immediata
REGIONE: Veneto
DENOMINAZIONE: Veneto IGT
GRADO ALCOLICO: 13%
ALLERGENI: Solfiti
ASIN: 1
TempiSped: 1
PrezzoAmazon: 21.44
FORMATO BOTTIGLIA: 75 Cl
Tipologia: Bianco
€18,99
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Capitel Croce 2014 - Roberto Anselmi

ROBERTO ANSELMI

Capitel Croce 2014 - Roberto Anselmi

€18,99
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Garganega in purezza. Affina 8 mesi in barriques e 9 mesi in bottiglia. Colore giallo paglierino luminoso. Ventaglio fruttato al naso di pompelmo e mela gialla, seguiti da fiori di lavanda e note minerali. Gusto equilibrato con ottima freschezza e sapidità.

 

Proprietà organolettiche

    • Esame visivo Giallo paglierino intenso
    • Esame olfattivo Note di pompelmo e mela gialla, seguiti da fiori di lavanda, glicine. Buona mineralità
    • Esame gustativo Vino equilibrato, fresco e sapido. Finale lungo e persistente

 

Scheda tecnica

      • Formato bottiglia 75cl
      • Vitigni 100% Garganega
      • Ubicazione vigneti Cru nel comune di Monteforte D'Alpone , sulla sommità della collina Zoppega
      • Composizione del terreno Calcareo, terreno inerbito
      • Vinificazione Potatura molto corta con poche gemme a frutto, scelta vendemmiale nel vigneto dei grappoli più maturi e sani, con due raccolte in piccole casse. Diraspatura, macerazione a freddo con gli acini, pressatura soffice e pneumatica, decantazione del mosto otten
      • Affinamento 8 mesi in barriques non nuove, sur lie con battonade. 9 mesi in bottiglia
      • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

VeronelliVeronelli 3/3 S 2013

 

Note di degustazione

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Bicchiere Quotidiano|Con amici|Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
  • Bicchiere di servizio Calice ampio
  • Longevità 1 - 2 anni
 
Capitel Croce 2014 - Roberto Anselmi