ROBERTO ANSELMI
Capitel Croce 2014 - Roberto Anselmi
Disponibilità:
Spedizione immediata
REGIONE:
Veneto
DENOMINAZIONE:
Veneto IGT
GRADO ALCOLICO:
13%
ALLERGENI:
Solfiti
FORMATO BOTTIGLIA:
75 Cl
€19,99
€15,90
Risparmio 20%
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ROBERTO ANSELMI
Capitel Croce 2014 - Roberto Anselmi
€19,99
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Garganega in purezza. Affina 8 mesi in barriques e 9 mesi in bottiglia. Colore giallo paglierino luminoso. Ventaglio fruttato al naso di pompelmo e mela gialla, seguiti da fiori di lavanda e note minerali. Gusto equilibrato con ottima freschezza e sapidità.
Proprietà organolettiche
- Esame visivo Giallo paglierino intenso
- Esame olfattivo Note di pompelmo e mela gialla, seguiti da fiori di lavanda, glicine. Buona mineralità
- Esame gustativo Vino equilibrato, fresco e sapido. Finale lungo e persistente
Scheda tecnica
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- Formato bottiglia 75cl
- Vitigni 100% Garganega
- Ubicazione vigneti Cru nel comune di Monteforte D'Alpone , sulla sommità della collina Zoppega
- Composizione del terreno Calcareo, terreno inerbito
- Vinificazione Potatura molto corta con poche gemme a frutto, scelta vendemmiale nel vigneto dei grappoli più maturi e sani, con due raccolte in piccole casse. Diraspatura, macerazione a freddo con gli acini, pressatura soffice e pneumatica, decantazione del mosto otten
- Affinamento 8 mesi in barriques non nuove, sur lie con battonade. 9 mesi in bottiglia
- Allergeni Solfiti
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Riconoscimenti
VeronelliVeronelli 3/3 S 2013
Note di degustazione
- Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Bicchiere Quotidiano|Con amici|Pranzo in famiglia
- Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
- Bicchiere di servizio Calice ampio
- Longevità 1 - 2 anni