Glaciale Birra dell’Eremo - Imperial IPA - BOTT. 33 Cl

La Glaciale, in stile Imperial IPA, è una birra ad alta fermentazione con l'aggiunta di miele biologico. Presenta un colore ambrato scuro con schiuma beige fine e persistente. Al naso è complessa, con note erbacee e balsamiche, accompagnate da chiari sentori di agrumi e legno di mandarino. In bocca si presenta subito morbida, con note mielate che celano una vena amara importante, derivante dai luppoli continentali di nuova generazione e d'oltreoceano. Si tratta di una birra artigianale elegante con una decisa nota amaricante.