KRUG
Grande Cuvée Coffret - Krug
Lo Champagne Grande Cuvée di Krug è una sinfonia di aromi e sapori per il palato, con un color giallo dorato brillante e vivace, arricchito da una spuma finemente persistente. Al naso, rivela una ricchezza di profumi complessi: note di frutta matura, come mela, pera e agrumi, si fondono armoniosamente con delicate sfumature floreali e un leggero tocco di lievito. Al gusto, il Grande Cuvée offre una pienezza avvolgente, con una straordinaria struttura e una vivace freschezza. Si rivelano sfumature di frutta a polpa bianca, accenni di agrumi canditi e una piacevole nota di spezie, il tutto coronato da una lunga e delicata persistenza.
VITIGNO
43% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 22% Meunier
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA
Ultima settimana di settembre
VINIFICAZIONE
Fermentazione in fusti di rovere con conservazione di vini delle annate precedenti in contenitori di acciaio, poi rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise.
AFFINAMENTO
Almeno 72 mesi sui lieviti
Longevità
oltre 10 anni
Servire a
10-12°C
Bicchiere
Ballon Flute
Abbinamenti
uova al tegamino con il tartufo nero
Piatti a base di pesce
Formaggi freschi