Headland Red Wold Top - Red ALE - BOTT. 50 Cl

La Headland Red in stile Red ALE è una birra realizzata ad alta fermentazione con un mix di cereali tra cui malto d’orzo coltivato nei terreni del birrificio, malto Dark Crystal e Roasted Barley e con l’impiego del luppolo inglese Progress. Si presenta di un colore ambrato tendente al rosso. All’olfatto troviamo fragranze riconducibili al pane tostato, frutta secca come la noce e nocciola, caramello, biscotto, frutta come prugna e ciliegie, un tocco speziato di pepe ed un tenue erbaceo da luppolo. Corpo medio-leggero, consistenza leggermente cremosa, frizzantezza media. Al palato, morbida e rotonda, rivela una sapidità maltata e biscottata con note di caramello, miele, pane tostato, frutta ed un piacevole amaro erbaceo a bilanciare. Una birra molto facile da bere, semplice e dissetante, moderatamente amara con un incantevole retrogusto dove ritroviamo toni maltati.