MARCHESI PANCRAZI
La cantina Marchesi Pancrazi è un gioiello storico situato nella Tenuta di Bagnolo, risalente al 1500 e costruita dalla famiglia fiorentina dei Principi Strozzi. Questa tenuta è stata l'unica proprietà della famiglia fino al 1965, quando è stata ereditata dalla nipote Cristina Morrocchi in Pancrazi. La storia della produzione vitivinicola dei Marchesi Pancrazi è stata segnata da un caso fortuito che ha portato a un risultato eccezionale.Nel 1970, durante il reimpianto dei vigneti della fattoria di Bagnolo, si è verificato un errore da parte del vivaista che ha fornito la varietà di uva Pinot Nero invece del tradizionale Sangiovese. Tuttavia, questo errore si è rivelato un'inaspettata fortuna, poiché le caratteristiche del terreno e del clima hanno permesso la produzione di un Pinot Nero di straordinaria qualità, esaltandone le caratteristiche e i profumi.