Mortlach 15 Years Old Scotch Whisky Gordon & MacPhail

Il Mortlach 15 Years Old, della prestigiosa linea Distillery Labels di Gordon & MacPhail, è uno Scotch Whisky che incarna l'essenza dello Speyside, una regione celebre per i suoi distillati eccezionalmente raffinati e aromatici. Questa espressione unica si distingue per la sua complessità e il suo equilibrio, frutto di un'invecchiamento attentamente curato e di una tradizione distillatoria senza pari.

Visivamente, il Mortlach 15 Y.O. si presenta con un invitante colore oro scuro, promessa di una ricchezza di aromi e sapori che attendono di essere scoperti. Al naso, si apre con un'intensità maltata, seguita da freschi aromi di siepe boschiva, che si fondono armoniosamente con delicate note di sherry. Queste sfumature si arricchiscono ulteriormente di toni dolci e persistenti, tra cui caramelle mou, liquirizia dolce e una suggestiva marmellata di arance, creando un bouquet olfattivo complesso e avvolgente.

Al palato, il Mortlach 15 Y.O. evoca la ricchezza di una torta della Foresta Nera, con la sua iniziale dolcezza che si sviluppa in intense note di marmellata di ribes nero, ciliegia al maraschino e una cremosa vaniglia. Le note di arancia appena sbucciata aggiungono un vivace tocco di freschezza, contribuendo a creare un'esperienza degustativa equilibrata e pienamente soddisfacente, con una persistenza aromatica che lascia un ricordo indimenticabile.

Situata nell'iconica regione dello Speyside, precisamente nella zona produttiva di Elgin, la distilleria Mortlach ha una lunga e illustre storia. Fondata nel 1823, Mortlach è stata una delle prime distillerie legali della regione e si è guadagnata, nel corso degli anni, una reputazione di eccellenza grazie alla qualità superiore dei suoi whisky. Il Mortlach 15 Y.O. è un omaggio a questa tradizione, rappresentando l'abilità e l'artigianalità che caratterizzano la produzione di Scotch Whisky a Mortlach.

La collaborazione con Gordon & MacPhail, noti per la loro expertise nel maturare e selezionare whisky eccezionali con etichette distilleria specifiche, ha permesso al Mortlach 15 Y.O. di esprimere pienamente il carattere unico e la profondità che lo distinguono come uno dei migliori esempi di Scotch Whisky dello Speyside.

La filosofia produttiva di Mortlach si concentra sulla creazione di whisky che siano espressione autentica del loro territorio, con un approccio che privilegia la qualità e l'integrità del prodotto finale. L'utilizzo di alambicchi tradizionali e tecniche di distillazione uniche, come il sistema di distillazione parzialmente triplo, contribuisce alla complessità e al carattere distintivo dei whisky Mortlach.

Un aneddoto interessante riguarda la soprannominata "Bestia dello Speyside", un appellativo affibbiato ai whisky di Mortlach a causa del loro profilo gustativo ricco e potente, un tratto distintivo che il Mortlach 15 Y.O. esprime con eleganza e raffinatezza.