Pietro Dal Cero Amarone Della Valpolicella 2016 - Ca' Dei Frati

L'Amarone Pietro Dal Cero di Cà dei Frati ha un colore rosso porpora con note aranciate, ricordi di amarena e piacevoli sentori di cioccolato e spezie. Molto saporito e potente, con un bel retrogusto di confettura e tabacco gentile. Questo bottiglia è dedicata al padre fondatore della cantina, con un vino che è simbolo della enologia veneta e icona del vino italiano in tutto il mondo. Ideal come accompagnamento a primi piatti saporiti, trova la sua sublimazione insieme a piatti di carne quali stufati o arrosti . E' importante servirlo alla giusta temperatura (mai sotto i 16°) lasciando respirare il vino per almeno 60 minuti prima di gustarlo.