Ronco Bernizza Collio Chardonnay 2021 - Venica

Il Ronco Bernizza della cantina Venica & Venica è un vino bianco secco dal colore paglierino con riflessi dorati, prodotto nella regione Friuli Venezia Giulia. Questo vino è ottenuto da uve di Friulano e Ribolla Gialla, selezionate con cura dalle colline della zona di Dolegna del Collio. La vendemmia viene eseguita manualmente, in modo da garantire la massima qualità delle uve raccolte.

Il Ronco Bernizza è un vino di grande eleganza e complessità, caratterizzato da note di frutta matura, fiori bianchi e mandorla. In bocca è fresco, sapido e pieno di gusto, con una persistenza aromatica molto lunga. Questo vino è ideale da abbinare con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.

La cantina Venica & Venica, fondata nel 1930, è situata nella zona del Collio Goriziano, una delle zone vitivinicole più importanti del Friuli Venezia Giulia. La cantina è oggi gestita dalla quarta generazione della famiglia Venica, che ha sempre fatto della qualità e della sostenibilità i suoi valori fondamentali. Venica & Venica è inoltre una delle cantine più innovative del Friuli Venezia Giulia, grazie all'utilizzo di tecniche di viticoltura sostenibile e alla continua ricerca di nuovi metodi di produzione.

Legata alla cantina Venica & Venica è la storia del "Vini da Terre", un progetto che ha portato alla creazione di una collezione di vini prodotti a partire da uve coltivate su terreni di particolare pregio. La cantina ha infatti identificato tre aree specifiche del suo territorio, dove il terreno e le condizioni climatiche creano le condizioni ideali per la produzione di vini di grande complessità e personalità. Tra questi, il Ronco Bernizza è sicuramente uno dei vini più rappresentativi e apprezzati.