Rosè Brut Franciacorta 2019 - Ferghettina

Il Franciacorta Rosè Brut della cantina Ferghettina è un vino di grande eleganza, ottenuto da una sapiente miscela di uve Chardonnay e Pinot Nero, con un breve affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi.

All'esame organolettico, si presenta di un rosa tenue, con un perlage fine e persistente. Al naso emerge un bouquet di fragole e frutti rossi, arricchito da note floreali di rosa e viola. Al palato è equilibrato, con una freschezza sorprendente e una piacevole sapidità.

La produzione avviene con il metodo tradizionale, con una pressatura delicata delle uve e una fermentazione in bottiglia, seguita da un affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi. Questo metodo conferisce al vino la sua eleganza e la sua complessità aromatica.

La cantina Ferghettina è una realtà storica del Franciacorta, fondata nel 1991 da Roberto Gatti. Oggi l'azienda è gestita dai figli Laura, Matteo e Luca, che continuano a mantenere alto il livello qualitativo della produzione. La cantina si trova a Cazzago San Martino, in provincia di Brescia, ed è circondata da vigneti di proprietà coltivati con cura e attenzione al territorio.