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BELSAZAR
Vermouth Belsazar Red 75 Cl
Il Vermouth Belsazar Red si presenta con un colore rosso intenso, un invito visivo alla sua complessità aromatica e gustativa. Al naso, si apre con un bouquet fruttato dominato da sentori di frutti a bacca rossa, marmellata di prugne, chiodi di garofano e spezie dolci. Queste note olfattive anticipano un'esperienza gustativa altrettanto ricca: in bocca, il Belsazar Red si rivela complesso, bilanciando perfettamente dolce e amaro. Le spezie e i frutti si fondono in un gusto persistente, rendendolo ideale per degustazioni pure o come base per cocktail classici come il Negroni.
La produzione del Vermouth Belsazar Red ha radici profonde nella tradizione tedesca, in particolare nella storica House Distillery situata nel cuore della Foresta Nera. Questa distilleria, gestita dalla famiglia Schladerer, è famosa per la sua dedizione alla qualità e per l'utilizzo di vini regionali del Sud Baden. La combinazione di vini locali e brandy di frutta, specialmente il brandy di ciliegia, conferisce al vermouth la sua distintiva complessità e profondità.
La Foresta Nera, nota per le sue fitte foreste e i suoi paesaggi mozzafiato, offre un terroir unico che si riflette nei prodotti della regione. I vini utilizzati nella produzione del Belsazar Red provengono da vigneti selezionati, garantendo una qualità superiore. La tradizione vinicola della regione si unisce alla modernità nel Belsazar, creando un prodotto che celebra il meglio di entrambi i mondi.
Un aspetto affascinante della produzione del Belsazar Red è l'equilibrio tra la tradizione e l'innovazione. Fondato da Max e Sebastian, due appassionati di vino, Belsazar rappresenta l'incontro tra il libero spirito berlinese e l'artigianalità tradizionale del Sud della Germania. Questo incontro di opposti crea un vermouth unico nel suo genere, perfetto per chi cerca qualcosa di diverso e raffinato.
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