Vespaiolo 2022 - Maculan

Il Vespaiolo 2022 svela un colore paglierino scarico con riflessi verdolini, che brillano nel calice. Al naso, si percepiscono intense note floreali tipiche di questo vitigno. In bocca, secco e pieno, buona la freschezza dovuta all’acidità, gradevole la persistenza aromatica.

VITIGNO
Vespaiola 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Macerazione a freddo per 2 giorni e pressatura soffice in iper-riduzione. Affinamento in vasche di acciaio per quattro mesi
Longevità
1-2 anni
Temperatura di servizio
8-10 °C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Pesce e crostacei
Carni Bianche
Formaggi freschi