THE FAMOUS GROUSE
Whisky The Famous Grouse
Il whisky Famous Grouse è prodotto dalla distilleria The Famous Grouse, situata nella regione dello Speyside in Scozia. Fondata nel 1800, la distilleria ha una lunga storia di produzione di whisky di alta qualità. The Famous Grouse è stato creato nel 1896 dall'azienda vinicola Matthew Gloag & Son, il cui fondatore aveva iniziato la produzione di whisky come hobby nella sua casa a Perthshire.
Il nome del whisky si riferisce al tetraonide noto come "grouse" in inglese, che è l'uccello nazionale della Scozia. In particolare, il famoso logo del Grouse sulla bottiglia è stato ispirato da un uccello morto che il fondatore Matthew Gloag ha trovato sul suo cammino mentre viaggiava in treno. L'uccello fu imbalsamato e divenne il modello per il logo del whisky.
Il Famous Grouse è un blend di whisky di malto e di grano, selezionati tra le migliori distillerie della Scozia, e il cui invecchiamento avviene in botti di rovere americano e spagnolo. Il risultato è un whisky di grande equilibrio e morbidezza, con un carattere fruttato e speziato, e un finale leggermente affumicato. Il whisky Famous Grouse ha ricevuto numerosi premi nel corso degli anni, tra cui il riconoscimento come "Miglior blended whisky scozzese" al World Whiskies Awards nel 2018. Il brand è molto apprezzato anche a livello internazionale, tanto da essere uno dei più venduti al mondo. Il Famous Grouse è ideale per essere gustato liscio, ma può essere utilizzato anche come base per cocktail. In particolare, il "Grouse Sour" è un cocktail molto apprezzato, che prevede l'utilizzo di whisky Famous Grouse, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero e albume d'uovo.
In conclusione, il whisky Famous Grouse è un prodotto dal grande fascino e dalla lunga storia, che rappresenta uno dei migliori esempi di whisky scozzese di alta qualità. Perfetto per essere gustato in ogni occasione, rappresenta una scelta sicura per tutti gli appassionati di whisky e distillati in genere.