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TASCHLERHOF
Gewurztraminer 2018 - Taschlerhof
Disponibilità:
Spedizione immediata
REGIONE:
Trentino
DENOMINAZIONE:
Alto Adige Valle Isarco DOC
GRADO ALCOLICO:
14%
ALLERGENI:
Solfiti
FORMATO BOTTIGLIA:
75 Cl
€24,99
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- Origine: Alto Adige, Italia
- Vitigno: Gewurztraminer
- Profilo di gusto: Il Gewurztraminer è un vino bianco aromatico con un bouquet intenso e complesso. Si caratterizza per note floreali di rosa, fiori bianchi e petali di rosa, accompagnate da sentori di frutta esotica, come litchi, mango e ananas. In bocca è morbido e avvolgente, con una piacevole dolcezza che bilancia l'acidità fresca. Il finale è lungo e persistente.
- Abbinamento con cibo: Questo vino si abbina splendidamente con piatti esotici e speziati, come cucina asiatica, curry di pollo, sushi, piatti a base di gamberi, formaggi erborinati e paté di fegato. È anche ottimo da gustare da solo come vino da meditazione.
- Gradazione alcolica: 13,5% vol.
- Note di degustazione: Al naso si percepiscono intensi aromi di rosa, litchi, fiori bianchi e spezie dolci. In bocca si avverte una piacevole morbidezza con una dolcezza equilibrata e una fresca acidità. I sapori di frutta esotica si fondono con sentori speziati e una lunga persistenza aromatica.
- Metodo di vinificazione: Le uve Gewurztraminer vengono vendemmiate a mano in modo da preservarne la qualità e la freschezza. Dopo una breve macerazione a freddo, si procede alla fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura poi sui lieviti per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.
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