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CANTINA ROTALIANA
Lagrein Rosso 2022 - Cantina Rotaliana
Disponibilità:
Spedizione entro una settimana
REGIONE:
Trentino
DENOMINAZIONE:
Trentino DOC
GRADO ALCOLICO:
12,54%
FORMATO BOTTIGLIA:
75 Cl
ALLERGENI:
Solfiti
€14,99
€10,99
(You save
€4,00
)
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CANTINA ROTALIANA
Lagrein Rosso 2022 - Cantina Rotaliana
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Il Lagrein Trentino DOC 2022 della Cantina Rotaliana di Mezzolombardo rivela una splendida tonalità rubino intenso, che si sposa armoniosamente con riflessi violacei. Al naso, si apre con un bouquet intenso e complesso, caratterizzato da note di frutti di bosco maturi, come mora e ribes nero, arricchite da delicate sfumature speziate e leggermente affumicate. In bocca, si distingue per la sua struttura elegante e ben equilibrata, con tannini morbidi e vellutati che si fondono armoniosamente con una fresca acidità. Il finale è persistente e avvolgente, lasciando una piacevole sensazione di pienezza.
La Cantina Rotaliana, fondata nel cuore della Piana Rotaliana nel 1925, rappresenta una delle realtà vinicole più prestigiose e storiche del Trentino. La sua lunga tradizione e la passione per la viticoltura si riflettono in ogni bottiglia prodotta. La cantina si trova in una posizione privilegiata, circondata da vigneti che beneficiano di un clima favorevole e di un terreno ricco di minerali, ideali per la coltivazione delle uve Lagrein.
Il Lagrein Trentino DOC 2022 della Cantina Rotaliana è un vino che si presta ad abbinamenti gastronomici di grande raffinatezza. È l'ideale per accompagnare zuppe di legumi con note affumicate, arrosti di maiale e selvaggina, nonché formaggi a pasta dura. La sua versatilità lo rende adatto a diverse occasioni, sia per un pranzo informale che per una cena elegante.
VITIGNO
Lagrein 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono diraspate e sottoposte a una macerazione a freddo per estrarre al meglio i profumi e i colori. Successivamente, avviene la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, che permette di preservare al meglio le caratteristiche aromatiche e gustative delle uve, mantenendone la freschezza. Affinamento in bottiglia fino a 4 mesi
Longevità
8 anni
Temperatura di servizio
18-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Meditazione
Cena
Abbinamenti
Carni rosse
Selvaggina
Formaggi stagionati
Affettati e salumi
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