Montegrilli Nebbiolo Langhe 2022 - Elvio Cogno

Benvenuti al cospetto del Nebbiolo Langhe DOC "Montegrilli", una delle gemme più affascinanti e autentiche dell'azienda vinicola Elvio Cogno. Questo vino è una celebrazione della varietà Nebbiolo, l'orgoglio della regione vinicola del Piemonte.

Esame organolettico:

Il Nebbiolo Langhe DOC "Montegrilli" presenta un color rosso rubino con riflessi granata, tipici della varietà Nebbiolo. Al naso, offre un bouquet ricco ed elegante di frutti rossi, spezie e note floreali, tra cui ciliegia, rosa e spezie dolci, con sottili sfumature di terra e sottobosco. In bocca, il vino mostra una struttura robusta e tannini ben integrati. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutti rossi e note speziate.

Elvio Cogno si annida tra le colline di Novello, nel cuore della regione del Piemonte, famosa per la produzione di vini eccezionali. Per quattro generazioni, la cantina Elvio Cogno ha combinato la tradizione vinicola piemontese con tecniche innovative per creare vini che rispecchiano fedelmente il terroir unico della regione.

Il Nebbiolo Langhe DOC "Montegrilli" è un vino che esprime la passione e l'abilità della cantina Elvio Cogno. E' prodotto con uve Nebbiolo provenienti dalle vigne della tenuta, situate nelle colline di Langhe, una zona del Piemonte rinomata per i suoi vini di alta qualità.

Il Nebbiolo Langhe DOC "Montegrilli" viene prodotto in purezza al 100% da uve Nebbiolo, sottoposte a fermentazione e macerazione per 15-20 giorni a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato per 12 mesi in botti di rovere francese, seguiti da ulteriori 6 mesi in bottiglia, per ottenere un vino che esprime al meglio le caratteristiche del Nebbiolo.