Renesio Roero Arneis 2022 - Malvirà

Il Roero Arneis "Renesio" 2022 della cantina Malvirà è un gioiello enologico che racchiude in sé l'essenza e la tradizione della viticoltura nel Roero, territorio di pregiati vigneti nel Piemonte nord-occidentale. Questo vino bianco, ottenuto dalla pregiata varietà di uva Arneis, rappresenta un'interpretazione di alto livello dell'identità vitivinicola di questa zona, noto per la sua capacità di produrre vini di grande eleganza e complessità.

La cantina Malvirà, fondata da Giuseppe Damonte nel 1950, è oggi guidata con passione e dedizione dai suoi figli, Roberto e Massimo, che hanno trasformato l'azienda di famiglia concentrandosi sulla produzione di vini di qualità superiore, con un forte impegno verso la viticoltura biologica. Quasi la metà della loro produzione è dedicata all'Arneis, una varietà autoctona che, grazie al lavoro dei fratelli Damonte, ha visto rinnovato interesse e apprezzamento​​.

Il "Renesio" 2022 è frutto delle uve coltivate nel celebre cru Renesio, terreno di origine dell'Arneis già nel 1478, e simbolo dell'eccellenza vitivinicola del Roero. Questa zona è caratterizzata da suoli calcarei e argillosi che conferiscono al vino note minerali e una ricchezza di frutti tropicali caldi nel caso di terreni argillosi​​.

La vinificazione prevede una fermentazione e maturazione in acciaio inox per 7-8 mesi, con bâtonnage ripetuti, per esaltare la freschezza e la complessità aromatica del vino. Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, che al naso si presenta con aromi floreali, fruttati e leggermente erbacei, dove la pesca bianca gioca un ruolo primario​​.

Al palato, il Roero Arneis "Renesio" 2022 si rivela liscio e rotondo, con una sapidità ben bilanciata e un finale dolce, testimoniando la maestria di Malvirà nella creazione di vini che esprimono pienamente il terroir di origine.

VITIGNO
Arneis 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
La vinificazione prevede una fermentazione e maturazione in acciaio inox per 7-8 mesi con ripetuti batonnages.
Longevità
5-8 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice medio
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Tutti i piatti di pesce
Suhi e sashimi
Formaggi freschi e affettati ldelicati
Insalate