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Sassella Valtellina Superiore 2020 - Nino Negri

Disponibilità: Spedizione immediata
REGIONE: Lombardia
DENOMINAZIONE: Valtellina Superiore DOCG
GRADO ALCOLICO: 13%
FORMATO BOTTIGLIA: 75 Cl
ALLERGENI: Solfiti
ASIN: 1
TempiSped: 1
PrezzoAmazon: 19.36
Tipologia: Rosso
€16,99
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Sassella Valtellina Superiore 2020 - Nino Negri

NINO NEGRI

Sassella Valtellina Superiore 2020 - Nino Negri

€16,99
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Il Sassella Valtellina Superiore 2020 si presenta con un colore rubino intenso, riflessi granata e una consistenza che suggerisce struttura e complessità. Al naso, si sprigionano intense note di frutti rossi maturi, arricchite da accenni floreali di violetta e sfumature speziate. Il bouquet aromatico si evolve ulteriormente al palato, dove la persistenza dei sapori di ciliegia, mora e mirtillo si fonde armoniosamente con leggere sfumature di tabacco e vaniglia.

VITIGNO
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo la vendemmia, si procede con una vinificazione in rosso a temperatura controllata, che non supera i 28°C ma termina sempre tra i 20-22°C, consentendo alla fermentazione di procedere con estrema lentezza. Successivamente, il vino affina in botti di rovere francese per almeno 2 anni.
Longevità
6 - 8 anni
Temperatura di servizio
18-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo

Cena
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Carni rosse
Selvaggina
Salumi

 
Sassella Valtellina Superiore 2020 - Nino Negri