Tenute Chiaromonte si estende su 32 ettari, dove convivono uliveti, ciliegeti e vigneti. L'attenzione è rivolta principalmente al Primitivo, un vitigno che rappresenta il fiore all'occhiello della cantina e della regione. La produzione limitata e il rigoroso controllo di qualità sono le pietre miliari della filosofia produttiva di Chiaromonte, che punta all'eccellenza e all'autenticità in ogni bottiglia.
La cantina, con la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, continua a preservare e valorizzare le tradizioni vitivinicole pugliesi, offrendo al mondo vini che sono veri e propri ambasciatori della terra di Puglia.