Champagne Brut Cuvée Prestige 1er Cru - Henri Goutorbe

Nel pittoresco villaggio di Ay, cuore pulsante della Champagne, il Domaine Henri Goutorbe custodisce gelosamente la tradizione e l'arte vitivinicola tramandate attraverso le generazioni. La Cuvée Prestige 1er Cru è frutto di vigneti 1er Cru, dove la combinazione di terreno calcareo e microclima unico dona agli champagne caratteristiche ineguagliabili di finezza e complessità.

Questo champagne eccezionale, risultato di un sapiente assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, offre un'esperienza sensoriale unica. Note di frutta matura, agrumi, e tocchi floreali si intrecciano a sfumature di pane tostato e nocciole, conferendo al palato una ricchezza e una cremosità straordinarie, sostenute da una viva freschezza e una finitura lunga e memorabile.

Perfetto come aperitivo, questo champagne è altrettanto sublime quando accompagnato a piatti sofisticati, come crostacei, piatti a base di pesce delicato o carni bianche in salse leggere. La sua versatilità lo rende ideale anche per accompagnare una cena dall'inizio alla fine, offrendo momenti di puro piacere gastronomico.

VITIGNO
Pinot Noir 70%, Chardonnay 25% e Meunier 5%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Fermentazione acciaio - Permanenza sui lieviti 42 mesi - Malolattica svolta

Longevità
più di 10 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Flute
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Tutti i piatti di pesce
Suhi e sashimi
Formaggi freschi e affettati delicati
Insalate