Mombeltramo Roero Riserva 2017 - Malvira'

Il Mombeltramo Roero Riserva 2017 si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Al naso, si avvertono intense note di frutti neri, cioccolato, spezie e una delicata sfumatura di menta. In bocca, la sua personalità si rivela potente e complessa, con una persistenza che invita ad esplorare strati di gusto sorprendenti. I tannini ben integrati conferiscono al vino una struttura robusta, mentre emergono sfumature di spezie e liquirizia che si fondono armoniosamente, regalando un finale lungo e appagante.

Vitigno
Nebbiolo 100 %
Vinificazione e Affinamento
Dopo la fermentazione e la macerazione in vasche di acciaio, successivamente, il vino affina in fusti di legno, per poi completare il suo percorso di maturazione in bottiglia.
Longevità
8-10 anni
Temperatura di servizio
16-18°C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Meditazione
Cena
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Carni rosse
Brasati
Salumi
Primi piatti a base di sughi di carne