Roero Classico 2019 - Malvira'

Il Roero Classico 2019 si presenta con un intenso colore rosso rubino, illuminato da delicati riflessi aranciati. Al naso, rivela un bouquet floreale dominato da note di viola, accompagnate da fresche sfumature di lampone, fragole mature e ribes nero. Al palato, si distingue per la sua persistenza e la sua elegante struttura tannica, che si fonde armoniosamente con le delicate note fruttate e un accenno di vaniglia, regalando un finale lungo e avvolgente.

Vitigno
Nebbiolo 100%
Vinificazione e Affinamento
Dopo la vendemmia, segue una fermentazione e macerazione in vasche di acciaio, il vino affina in fusti di legno per poi completare il suo percorso di maturazione in bottiglia, dove si affina ulteriormente fino al momento ottimale per essere commercializzato.
Longevità
6-8 anni
Temperatura di servizio
16-18°C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Cena
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Carni rosse
Stufati
Salumi
Primi piatti a base di sughi di carne