Renesio Roero Arneis 2021 - Malvirà

Il Renesio Roero Arneis 2021 si presenta con un intenso colore giallo paglierino scarico, impreziosito da delicati riflessi verdognoli che ne esaltano la luminosità. Al naso, si apre con un bouquet floreale e fruttato, arricchito da leggere sfumature erbacee e da una nota di pesca bianca che invita alla degustazione. Il palato è avvolto da una piacevole sensazione di morbidezza e pienezza, quasi oleosa, equilibrata da una fresca sapidità che conduce verso un finale dolce e persistente.

VITIGNO
Arneis 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
La vinificazione prevede una fermentazione e maturazione in acciaio inox per 7-8 mesi con ripetuti batonnages.
Longevità
4-6 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice medio
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Tutti i piatti di pesce
Suhi e sashimi
Formaggi freschi e salumi delicati
Primi piatti a base di pesce