Il rapporto con il territorio di competenza è la pietra angolare su cui si fonda la filosofia produttiva di Villa Sant'Anna. La cantina pone un'attenzione scrupolosa nella selezione delle uve, privilegiando la coltivazione sostenibile e il rispetto dell'ambiente. Ogni vigneto, situato in aree caratterizzate da condizioni climatiche e terreni ideali, viene curato seguendo pratiche agricole volte a esaltare le caratteristiche uniche di ogni varietà di uva, assicurando che ogni bottiglia racconti la storia del suo territorio.
La produzione di Villa Sant'Anna si concentra principalmente sul Vino Nobile di Montepulciano, espressione eccelsa del Sangiovese, qui chiamato Prugnolo Gentile, che si fonde armoniosamente con altre varietà autoctone per creare vini di straordinaria complessità e eleganza. Il Rosso di Montepulciano, più giovane e fresco, offre un'interpretazione vivace e fruttata del territorio, mentre il Chianti Colli Senesi rappresenta la tradizione vinicola toscana, con la sua struttura equilibrata e il suo carattere distintivo.
La filosofia produttiva di Villa Sant'Anna si basa su un equilibrio tra innovazione e tradizione. L'utilizzo di tecniche moderne di vinificazione si combina armoniosamente con metodi tradizionali, come l'affinamento in botti di legno, per garantire che ogni vino conservi l'identità del suo terroir di origine. Questo approccio consente di produrre vini che non solo rispecchiano la ricchezza del paesaggio toscano, ma che sono anche capaci di evolversi e migliorare nel tempo.
Villa Sant'Anna si impegna a mantenere un legame indissolubile con la sua terra, celebrando la biodiversità e promuovendo pratiche sostenibili che tutelano l'ambiente per le generazioni future. Questo rispetto per la natura e per le tradizioni locali si riflette in ogni aspetto della produzione, dall'accurata selezione delle uve alla cura con cui ogni bottiglia viene preparata per raggiungere gli appassionati di vino in tutto il mondo.