La Rustia Erbaluce di Caluso 2022 - Orsolani

L'Erbaluce di Caluso "La Rustia" della cantina Orsolani è un vino bianco secco che rappresenta al meglio l'eccellenza della viticoltura piemontese. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Erbaluce, un vitigno autoctono che trova la sua massima espressione proprio nella zona di Caluso.

Questo vino rivela una personalità unica ed affascinante. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne esaltano la freschezza. Al naso si percepiscono intensi profumi di fiori bianchi, agrumi e note minerali, che si fondono armoniosamente con leggere sfumature di erbe aromatiche. In bocca si rivela un vino di grande struttura e equilibrio, con una piacevole acidità che conferisce freschezza e vivacità al palato. I sentori di frutta matura e di agrumi si fondono con eleganti note minerali, regalando un finale lungo e persistente.

L'azienda vinicola Orsolani è da sempre sinonimo di qualità e tradizione nel panorama vitivinicolo italiano. Situata nella splendida regione del Piemonte, precisamente nel comune di Caluso, la cantina Orsolani ha saputo conquistare il cuore degli amanti del vino grazie alla sua produzione di vini di alta qualità, tra cui spicca l'inconfondibile Erbaluce di Caluso La Rustia.

VITIGNO
Erbaluce 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Iniziale breve macerazione sulle bucce ed a seguire fermentazione in acciaio e affinamento sui lieviti.

Longevità
5 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice medio
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Tutti i piatti di pesce
Suhi e sashimi
Formaggi freschi e affettati ldelicati
Insalate